총각김치와 진

[총각김치와 진]

우리 엄마 무덤가에 열린 개똥참외를 베어물고는 우리 엄마 젖맛일세... 라고 노래한다. 총각김치와 드라이 진(Gin)이라는 술이 어울릴지.. 생각도 해보지 못한 궁합이다. 그런데.. 내가 먹어본 술과 안주의 궁합중의 최고이다.

지금 이 순간. 시도해 보아라. 시도해 볼 용기가 없거든 술을 끊어라 술은 용기 있게 마시는 거다. 추하게 마시는 게 술이 아니다.

그래도 추하게 마실 거라면 말리지는 않겠다. 대신 혼자서 조용히 마셔라. 그보다 좋은 안주는 없다. 총각김치에 마시는 진.. 내가 느끼는 그 이상의 궁합이 없다.

궁합? 궁합? 그거 일단 맞춰 봐야 안다!

사랑? 사랑? 그거 일단 해봐야 안다!

글/사진 김재중 zzixa.photo